Réalisation d'un diagnostic stratégique permettant à l'exploitant de bénéficier du regard extérieur d'un consultant.
Après un état des lieux qui a permis de faire ressortir les points forts et les axes d'amélioration de l'entreprise, des préconisations en matière de commercialisation, de refonte des outils de communication et d'amélioration de la prestation ont été formulées.