Intégration des principes de développement durable dans la gestion d’une entreprise touristique

Les chambres de commerce d’industrie territoriales d’Auvergne ont voulu sensibliser leurs ressortissants à la nécessité de prendre en compte les différents éléments du développement durable dans la gestion des entreprises touristiques de leur ressortissant.

Si le développement durable regroupe différentes composantes, le cabinet Hôtels Actions est intervenu sur les éléments relevant de la politique de management des équipes et des actions de communication qui y sont associées.
Des sesions de formation collective ont été organisées pour sensibliser les exploitants sur ces éléments. Ensuite chque établissement a bénéficié d’un accompganement personalisé avec une intervention dans l’entreprise. A l’issue de celle-ci un plan d’actions personalisé et adpatée aux moyens humains et financiers de l’entreprise a été alaboré. A ce jour ce sont près de quarante établissements touristiques qui ont bénéficié de ce programme.