Une équipe à votre service

Pierre GAUTHIER

Formation Initiale :
Ecole Hôtelière

Expérience professionnelle
Après avoir occupé plusieurs postes de directeur d’hôtel, il fut, de 1980 à 1988, Directeur Régional des Opérations du Groupe ACCOR pour l’Est et le Sud-Est de la France (responsable des résultats de 25 hôtels IBIS et animateur du réseau des franchisés de la région, soit 35 établissements).

Depuis 1988 : Création du cabinet HOTELS ACTIONS et gérant de la société TOURISME & QUALITE, leader en France de la démarche qualité dans le domaine du tourisme (hébergement, restauration, sites de visite, activités touristiques…).

Jean Pierre SANTY

Formation initiale :
• DUT Gestion des Entreprises et des Administrations.
• Diplômes d’Etudes Comptables Supérieures (certificats juridique, fiscal et social).

Expérience professionnelle
• Collaborateur en cabinet d’expertise comptable 1983/84
• Directeur d’un village de vacances 1984/1991
• Directeur d’un hôtel-restaurant trois étoiles de 34 chambres en Haute-Loire.
• Consultant associé du cabinet HOTELS-ACTIONS/PARTITIONS TOURISME depuis 1993 et gérant depuis 2005.

Jean-Pierre Santy intervient sur des missions d’étude de faisabilité et d’expertise-projet.
Il anime également les formations sur les thématiques du marketing, du montage de produit, de la commercialisation, de la définition de la politique tarifaire et du développement durable. En dehors de ses activités professionnelles Jean-Pierre Santy est très investi dans la vie locale lui permettant d’avoir une appréciation des enjeux territoriaux..

Yves BESSON

Formation initiale :
• 1979 : Brevet Technicien Hôtelier Lycée Hôtelier de Clermont-Ferrand
• 1981 : Brevet de Technicien Supérieur Hôtellerie Lycée Hôtelier de Paris
• 1985 : Suivi du Cycle de Formation du CEFAC (Centre de Formation des assistants Techniques au Commerce)

Expérience professionnelle
• Directeur de Restaurant Société SODEXHO 1982/1985
• Animateur Technique à l’Hôtellerie - CCI de RIOM (63) 1985/1990
• Chef de Service Tourisme CCI Moulins-Vichy 1990/1996
• Chef de Service Tourisme CCI Moulins-Vichy 1996/1998 Directeur du Centre Régional de Formation Hôtelière – Vichy
• Directeur Opérationnel Tourisme et Qualité 1998/2003

Consultant Associé HOTELS ACTIONS et PARTITIONS TOURISME depuis 2002. Yves Besson intervient dans le cadre des missions d’audit de projet et d’étude de faisabilité.

Damien BERNARD

Damien Bernard Formation initiale :
Vatel - Nîmes : Diplôme Européen de Commerce et de Gestion Hôtelière.

Expérience professionnelle
Différents postes à responsabilité dans des hôtels 3 et 4 étoiles, d’abord en restauration, puis dans le domaine commercial jusqu’à la direction d’établissements : InterContinental, Holiday Inn Crowne Plaza, Grand Hôtel Mercure, Latitudes Hôtels, Tulip Inn et Best Western.

Depuis septembre 2008, Consultant associé du cabinet HOTELS ACTIONS.
Son parcours lui vaut d’être plus particulièrement en charge des aspects liés à la commercialisation des établissements dans le cadre d’intervention sur site et à la formation des équipes, tant sur le plan opérationnel que commercial.

Jean-Bernard VALLEE

Formation initiale :
• D.U.T. Gestion des entreprises
• 1991 - CEFAC Conseil en entreprises (Niveau II)

Expérience professionnelle
• Jusqu’en 1983, différentes expériences dans des postes commerciaux.
• 1983/1990 Responsable d’unité et de centres de profits aux SABLES D’OLONNE, à AGEN puis à BREST.
• 1991/1993 Directeur de la Délégation de Pontivy CCI du MORBIHAN et Formateur IPC et IFG.
• 1994/2008 Responsable du service tourisme CCI du MORBIHAN, 95/98 commissaire général du salon du tourisme de Vannes.
• Création en décembre 1999 de la cellule d’appui aux entreprises victimes du naufrage de l’ERIKA

Consultant au sein du cabinet Hôtels Actions depuis 2009, basé en Bretagne.
Il intervient régulièrement sur les dossiers de type audit de projet, étude de faisabilité, ainsi que la formation pour les socioprofessionnels.

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Tel. 09 69 39 77 51


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