Dans le cadre du dispositif PREVERVE déployé par la Région Languedoc Roussillon et à l'initiative de la CCI de la Lozère, trois établissements ont été accompagnés dans la définition d'un plan d'actions marketing et commercial
L'intervention a débuté par une journée d'échanges avec les exploitants pour réaliser un premier état des lieux des forces des établissements et des opportunités de développement au regard de leurs environnements.
Les plans d'actions proposés ont pris en compte les spécificités de chaque établissement et leur capacité en termes de moyens humains et financiers.
L'objectif premier de la mission a été de proposer des actions directement opérationnelles que peuvent facilement s'approprier et mettre en œuvre les exploitants.